Was ist der Unterschied zwischen Bordrestaurant und Bordbistro?
Der Unterschied besteht in der Anzahl von Sitzplätzen. Im Bistro sind überwiegend Stehplätze
vorhanden, bzw. können die Gäste im Bordbistro ihre Speisen und Getränke mit an den Platz nehmen.
Das Sortiment ist in beiden Verkaufsbereichen gleich, ebenso die Preise.
Gibt es in allen Zügen ein gastronomisches Angebot?
In allen ICE- und IC2-Zügen, welche vom DB Fernverkehr betrieben werden,
gibt es ein gastronomisches Angebot.
Wie sind die Öffnungszeiten der Bordgastronomie?
Die Bordgastronomie ist täglich von 06:00 – 22:00 Uhr für Sie geöffnet. Aus betrieblichen Gründen kann
es zu Abweichungen von den regulären Öffnungszeiten kommen. Unser Bordpersonal steht Ihnen bei Fragen
gerne zur Verfügung.
Welche alkoholischen Getränke gibt es an Bord?
Wir bieten alkoholische Getränke wie Bier, Wein, Sekt und Spirituosen an.
Gibt es auch vegetarische und vegane Gerichte?
Wir erweitern fortwährend unser Sortiment mit vegetarischen und veganen Speisen. Sie finden
diese immer mit einer entsprechenden Kennzeichnung.
vegetarisch
vegan
Darf ich an meinem Platz essen?
Sie dürfen auf jeden Fall am Platz essen. In der 1. Klasse werden Sie am Platz bedient und können sich
schon vorher im ICE Portal über unser Sortiment informieren und eine Wahl für Ihre Bestellung vornehmen.
In der 2. Klasse können Sie Ihre Speisen und Getränke im Bordbistro kaufen und selbstverständlich
am Platz verzehren.
Bietet die Bahn ein Mehrwegsystem für den To-go-Verzehr an?
Im Sinne der Nachhaltigkeit und des Ressourcenschutzes bietet die DB ihren Kunden zukünftig auch
innerhalb des To-go-Verzehrs die Nutzung des Porzellangeschirrs als Mehrwegvariante an. Gleichzeitig
setzt die DB die gesetzlichen Anforderungen um, nach denen ab 2023 neben Einweggeschirr stets auch eine
Mehrwegvariante anzubieten ist. Mehr Informationen können Sie in unserer
Infobroschüre zum neuen Mehrwegsystem (PDF)
nachlesen.
Bekomme ich Heißgetränke auch in meinen mitgebrachten Mehrwegbecher gefüllt?
Wenn Sie bereits einen Mehrwegbecher besitzen, füllen wir Ihnen gerne Ihr Getränk in Ihren eigenen
Becher. Es müssen dabei Hygieneregeln eingehalten werden. Bei der Nutzung Ihres eigenen
Mehrwegbechers erhalten Sie einen Rabatt von 0,20 €.
Wie kann ich im Bordrestaurant und im Bordbistro bezahlen?
Sie können bei uns natürlich bar bezahlen, aber auch bargeldlos. Wir bieten folgende bargeldlose
Zahlungsmöglichkeiten an:
Gibt es eine Online-Version der Speisekarte?
Wo kann ich mich über Zutaten und Allergene der Gerichte informieren?
Unsere Zutaten und Allergene haben wir für Sie in einem
Zutaten- und Allergeneheft (PDF)
zusammengestellt.
Sie sind zusätzlich über die Speisekarte oder Aushänge im Bordbistro mittels eines QR-Codes abrufbar.
Ebenfalls können Ihnen unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter behilflich sein.
Wenn Sie unsicher sind, können Sie sie gerne ansprechen.
Warum sind nicht immer alle Speisen und Getränke verfügbar?
Da unsere Lagerkapazität im Zug sehr begrenzt ist, kann es auch mal vorkommen, dass ein Produkt
nicht mehr zur Verfügung steht, es wird aber im Regelfall durch unser Service-Team nachbestellt.
